2012年09月08日
超豪華２人で12000円のランチ フレンチレストランオトヌ
超豪華２人で12000円のランチ フレンチレストラン「オトヌ」
マナーハウス島津重冨荘にあるフレンチレストラン「オトヌ」といえば、
「料理の鉄人」で有名な坂井宏行氏がフードプロデュサーを務めるレストラン
昨年、社員の結婚式のために、島津重冨荘を訪れた時、
結婚式の演出もガーデン・ウエディングで素晴らしかった上に
披露宴の食事を、非常においしくいただいたことをおぼえています
その時に、重冨荘の中で、古民家風の清楚なたたずまいを見せるレストランが印象に残っていました
正式には島津家の別邸ですので民家ではないですね
今回は奥様の希望で、この高級フレンチレストランに食事に行くことにしました
とても素敵なレストランで、かなり緊張ぎみ、写真どころではないのですが
食事も半ばを過ぎたころから、やはりこの感動は、ブログで紹介しなければと
意を決して、スタッフの目を盗んで、撮影をはじめました
おいしいエビを食べたいという言う奥様が選んだコースはこちらの
「オマール海老」の特選コースです
全ての料理にオマールエビを使用したという料理・・・豪華です
この料理のメインが上の写真、オマール海老、まるまる１尾を焼いてあります
本当にぷりぷりした食感。おいいかったです
もちろんこの前にも、先付や前菜、スープなどがたくさん並んでいました
申し訳ありませんが、目の前の料理に気を取られてスタッフさんの説明覚えていません
私が頼んだのは、通常のフレンチのフルコース、４７２５円のコースです
このお金で普通なら、５回くらいランチが食べれる・・・そんなこと気にしていませんよ
コース料理ですので、先付と前菜が来ましたが、おいしくて記憶喪失
スープは落花生と野菜の２種類が出ました
そしてメインは２皿、１皿目は鯛の香草焼き、ふっくらとしたお魚がおいしかったです
そしてここからようやく写真をご紹介できます
お肉は、やわらかいひき肉にフォアグラ（？）を詰めたようなハンバーグ料理です
でもその姿のかわいい事！
メインが終った後は、アイスシャーベットでお口直しですが
非常に器がきれいで、置いておくだけでも絵になりますよね
そして最後が、TOPの写真 デザートです
スタッフが、様々なケーキを載せたワゴンを引いてきて、言った言葉
「お好きなだけ、デザートをお選びください」
お好きなだけ…というと全種類食べてもいいの、と私が聞いたら
「はい、もちろんでございます」・・・感動ですね
でも太るから、到底全種類なんて食べませんよ
３種類のケーキをチョイスしたら、上の写真のようにきれいに作ってきてくれました
続く・・・・・・
マナーハウス島津重冨荘にあるフレンチレストラン「オトヌ」といえば、
「料理の鉄人」で有名な坂井宏行氏がフードプロデュサーを務めるレストラン
昨年、社員の結婚式のために、島津重冨荘を訪れた時、
結婚式の演出もガーデン・ウエディングで素晴らしかった上に
披露宴の食事を、非常においしくいただいたことをおぼえています
その時に、重冨荘の中で、古民家風の清楚なたたずまいを見せるレストランが印象に残っていました
正式には島津家の別邸ですので民家ではないですね
今回は奥様の希望で、この高級フレンチレストランに食事に行くことにしました
とても素敵なレストランで、かなり緊張ぎみ、写真どころではないのですが
食事も半ばを過ぎたころから、やはりこの感動は、ブログで紹介しなければと
意を決して、スタッフの目を盗んで、撮影をはじめました
おいしいエビを食べたいという言う奥様が選んだコースはこちらの
「オマール海老」の特選コースです
全ての料理にオマールエビを使用したという料理・・・豪華です
この料理のメインが上の写真、オマール海老、まるまる１尾を焼いてあります
本当にぷりぷりした食感。おいいかったです
もちろんこの前にも、先付や前菜、スープなどがたくさん並んでいました
申し訳ありませんが、目の前の料理に気を取られてスタッフさんの説明覚えていません
私が頼んだのは、通常のフレンチのフルコース、４７２５円のコースです
このお金で普通なら、５回くらいランチが食べれる・・・そんなこと気にしていませんよ
コース料理ですので、先付と前菜が来ましたが、おいしくて記憶喪失
スープは落花生と野菜の２種類が出ました
そしてメインは２皿、１皿目は鯛の香草焼き、ふっくらとしたお魚がおいしかったです
そしてここからようやく写真をご紹介できます
お肉は、やわらかいひき肉にフォアグラ（？）を詰めたようなハンバーグ料理です
でもその姿のかわいい事！
メインが終った後は、アイスシャーベットでお口直しですが
非常に器がきれいで、置いておくだけでも絵になりますよね
そして最後が、TOPの写真 デザートです
スタッフが、様々なケーキを載せたワゴンを引いてきて、言った言葉
「お好きなだけ、デザートをお選びください」
お好きなだけ…というと全種類食べてもいいの、と私が聞いたら
「はい、もちろんでございます」・・・感動ですね
でも太るから、到底全種類なんて食べませんよ
３種類のケーキをチョイスしたら、上の写真のようにきれいに作ってきてくれました
続く・・・・・・
Posted by 瀬戸 武志 at 12:05│Comments(0)
│グルメ
