2011年09月05日
天文館でランチ 「藤安」 伝統の黒毛和牛のステーキ＆プリン
天文館でランチ「藤安」 伝統の黒毛和牛のステーキ＆プリン
「藤安」といえば、鹿児島で一番最初にオープンしたステーキ店
昭和37年の開業というから驚いてしまう
私がまだ3歳の時から、鹿児島でステーキを出し続けている店という事になる
この50年の間に、いったいどれほどの人がこの「藤安」のステーキを食べたのだろう
場所は、天文館というよりは、平野町の閑静な住宅街の一画
2階に上がっていく階段を上り、扉を開けるとキッチンとテーブルが並ぶ
今回いただいたのはお昼のハンバーグランチ
美味しいスープを頂いた後にハンバーグを味わう
とてもやわらかくてジューシーな味わいに満足
そしてお決まりのプリンも見逃せない
この藤安のプリン・・はっきり言って地味だが昔ながらの味
伝統をしっかり守ってきたこの「藤安」の料理
いつまでも残したい料理とお店です
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瀬戸社長のお勧め度 星4つ ☆ ☆ ☆ ☆
鹿児島人なら一度は食べに行きましょう
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ステーキハウス藤安
〒892-0848 鹿児島市平之町13-57 （平田公園近く）
電話番号 099-222-8838
営業時間 11：30～14：30（OS 13：30）
17：00～22：00（OS 21：00）
定休日 第2・4水曜
Posted by 瀬戸 武志 at 08:47│Comments(0)
│グルメ
