2012年08月25日
中央駅1番街グルメガイド 独特のつけ麺が魅力jango
中央駅1番街グルメガイド 独特のつけ汁が魅力 ラーメン屋 jango

一番街の隣にあるベル通りを歩くと、その中ほどを過ぎたところに
ラーメン屋らしからぬラーメン屋があります
ラーメン屋らしからぬ・・というのはとても清潔感があってきれいなお店という事
製麺技能士の資格を持つオーナーが「お客さまにおいしい『麺』を食べていただきたい」とオープンさせたお店らしいです。
白を基調にした清潔感のある店内には製麺機が置いてあり、
製麺室で製麺する様子をガラス越しに見ることもできます
私がいつも食べるのは、ラーメンと餃子のくみあ合わせ
ラーメンはいつもは太麺のつけ汁のものを頼みます
結構ボリュームがあって食べるのに苦労するくらいです
しかもこの海鮮つけ汁、かなり濃厚です、
魚介類のにおいもしっかりとします
今日はスタッフと一緒なので、スタッフに、つけ麺をごちそうして
私は、塩ラーメンを食べてみました
ここはがっり系のラーメン屋さんです
最近は夜遅くまで営業しているので、私には大助かり

****製麺ダイニング jango
鹿児島市中央町21-27 松元ビル1F
099-259-2550 11:00~21:30
瀬戸社長のお勧め度 ☆ ☆ ☆ 星3つです

一番街の隣にあるベル通りを歩くと、その中ほどを過ぎたところに
ラーメン屋らしからぬラーメン屋があります
ラーメン屋らしからぬ・・というのはとても清潔感があってきれいなお店という事

製麺技能士の資格を持つオーナーが「お客さまにおいしい『麺』を食べていただきたい」とオープンさせたお店らしいです。
白を基調にした清潔感のある店内には製麺機が置いてあり、
製麺室で製麺する様子をガラス越しに見ることもできます
私がいつも食べるのは、ラーメンと餃子のくみあ合わせ
ラーメンはいつもは太麺のつけ汁のものを頼みます
結構ボリュームがあって食べるのに苦労するくらいです
しかもこの海鮮つけ汁、かなり濃厚です、
魚介類のにおいもしっかりとします
今日はスタッフと一緒なので、スタッフに、つけ麺をごちそうして
私は、塩ラーメンを食べてみました
ここはがっり系のラーメン屋さんです
最近は夜遅くまで営業しているので、私には大助かり

****製麺ダイニング jango
鹿児島市中央町21-27 松元ビル1F
099-259-2550 11:00~21:30
瀬戸社長のお勧め度 ☆ ☆ ☆ 星3つです