2013年07月07日
養生塾４ 一つのものをまるごと食べる食養生
養生塾４ 一つのものをまるごと食べる食養生
桜沢先生の食養生の基本のもう一つは「一物全体」
これは、野菜やお魚などを食べるにしても、食物の部分だけでなく全体を食べることのほうが栄養バランスが良い
というとても面白い考え方です。
つまり野菜、例えば大根などにしても、白い根のところは、煮物にしたりして食べますが、葉っぱは食べません。
でも私達は、その葉っぱもきれいな所はいためたり、小さく刻んでお醤油とまぶしたりして食べていました。
魚も、大きな魚の切り身も大変おいしいのですが、きびなごのような小魚を食べるほうが栄養のバランスが良いようです
このように一つの食べ物を無駄がないように丁寧に料理して食べる
これは、私達のために、命を投げ出してくれる動物や魚たちへの礼儀かもしれません
自然界の中にあるものを感謝を持って、無駄なく食べる
これこそが、地球と共に生きるエコロジーの一つのあり方ですね
最近はエコ、エコといって新しい車や機会を買わせようとする商売が多いですね
機械類ももっと大事に使ってあげましょうね
からだ・はうすの各店舗のご案内はこちら 全店毎日営業
皆さんも心も体も健康に・・・・
〇シャプラ・アミュプラザ アミュプラザ鹿児島4階
099-251-5707 営業時間 10:00～21:00
ネット予約はこちらから
〇からだ・はうす 中央駅店 鹿児島中央駅前 １番街入口
099-206-0213 営業時間 11:00～20:00
ネット予約はこちらから
〇シャプラ・サンロイヤル 鹿児島サンロイヤルホテル12階
099-258-0939 営業時間 14:00～23:00
ホテルの温泉が無料で入浴できます
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〇からだ・はうす オプシア オプシアミスミ１階
099-259-1126 営業時間 10:00～22:00
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〇からだ・はうす いろはの湯 薩摩いろはの湯２階
080-3963-3676 営業時間 12:00～23:00（土日祝10時～）第２火曜休
５０００円以上のコースは入浴料無料
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〇からだ・はうす・フレスポ国分 霧島市フレスポ国分１階
0995-45-9001 営業時間 10:00～22:00
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これは、野菜やお魚などを食べるにしても、食物の部分だけでなく全体を食べることのほうが栄養バランスが良い
というとても面白い考え方です。
つまり野菜、例えば大根などにしても、白い根のところは、煮物にしたりして食べますが、葉っぱは食べません。
でも私達は、その葉っぱもきれいな所はいためたり、小さく刻んでお醤油とまぶしたりして食べていました。
魚も、大きな魚の切り身も大変おいしいのですが、きびなごのような小魚を食べるほうが栄養のバランスが良いようです
このように一つの食べ物を無駄がないように丁寧に料理して食べる
これは、私達のために、命を投げ出してくれる動物や魚たちへの礼儀かもしれません
自然界の中にあるものを感謝を持って、無駄なく食べる
これこそが、地球と共に生きるエコロジーの一つのあり方ですね
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Posted by 瀬戸 武志 at 13:10│Comments(0)
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