2012年07月29日
一番街グルメガイド 本格的なインド料理のお店 ラビ
一番街グルメガイド 本格的なインド料理のお店 ラビ
私がからだ・はうす中央駅点を作ってから、もう6か月になりますが
その中でも一番多く通っているのが、間違いなくこのお店です
おもにランチ時にご飯を食べに行くときに、ラビの看板娘（？）である彼女に見つかってしまえば
もうほかのお店には行けません・・笑
にこっと笑いかけられれば、すいこまれるように店内に入ってしまいます
元気でパワーいっぱいのお嬢様です・・・
今日食べたのは、マトンサーグの日替わりランチ 650円です
下の写真を見てもらえばわかりますが、「ナン」がとても大きくておいしいのです
このナンを適当な大きさにきって、カレーを包むようにして食べます
もちろんライスもありますが、ほとんどの人はこの名物料理のナンを注文します
ここのカレーは種類がとても多い事でも有名です
定番のチキンやポークなどのカレーのほかに、
いくつもの豆を使ったカレー
ホウレンソウをベースにした緑色のカレー
野菜や魚介類を使ったカレーもあります
どのカレーも辛さを選べますのでお子様にも安心です
また上の写真のようにスパイスを効かせたチキンやマトンなどの炭火焼きや
インドの家庭料理もとても魅力的です
今日はスタッフにもお土産でチキンの炭火焼きを買っていきました
この「ラビ」というお店は中山町にある「スルダヤ」と同じ系列です
「スルダヤ」自体はインド人の通称ラビと呼ばれている人が経営しています
「ラビ」のほうは共同経営みたいです
この通称ラビと呼ばれているインド人とは、実は20年くらいの付き合いがあるのです
私が30過ぎの時、インドのプーナという町に瞑想とセラピーの勉強で滞在していた時
そのスクールで友達になったのがラビでした（本名は難しいので覚えていません）
彼は、日本の女性と結婚して日本に住みインドの雑貨を輸入する仕事をしていたのです
時々彼と会ったときに彼はよく自慢の手作りカレーをごちそうしてくれました
その時もラビに「カレー屋さんをやったらいいよ」と冗談で言っていたのですが
彼は、本気でカレーやさんを始めたようです
インドの人たちを雇って本格的なカレー料理を食べさせてくれます
今では2人とも、いいおじさんになってしまいましたが、
その時語っていた夢を2人も実現することができてよかったです
中央駅1番街の「ラビ」ぜひ、ご来店ください
＊＊＊＊本格インド料理「RAVI」
鹿児島市中央町19-32 ビデオンビル 1階
TEL ０９９－２０６－４１５８
営業時間 ランチ 11時～15時 ディナ17時30分～21時30分
瀬戸社長の評価は 星５つ ☆☆☆☆☆
そのうち1個は営業熱心な彼女の分です
私がからだ・はうす中央駅点を作ってから、もう6か月になりますが
その中でも一番多く通っているのが、間違いなくこのお店です
おもにランチ時にご飯を食べに行くときに、ラビの看板娘（？）である彼女に見つかってしまえば
もうほかのお店には行けません・・笑
にこっと笑いかけられれば、すいこまれるように店内に入ってしまいます
元気でパワーいっぱいのお嬢様です・・・
今日食べたのは、マトンサーグの日替わりランチ 650円です
下の写真を見てもらえばわかりますが、「ナン」がとても大きくておいしいのです
このナンを適当な大きさにきって、カレーを包むようにして食べます
もちろんライスもありますが、ほとんどの人はこの名物料理のナンを注文します
ここのカレーは種類がとても多い事でも有名です
定番のチキンやポークなどのカレーのほかに、
いくつもの豆を使ったカレー
ホウレンソウをベースにした緑色のカレー
野菜や魚介類を使ったカレーもあります
どのカレーも辛さを選べますのでお子様にも安心です
また上の写真のようにスパイスを効かせたチキンやマトンなどの炭火焼きや
インドの家庭料理もとても魅力的です
今日はスタッフにもお土産でチキンの炭火焼きを買っていきました
この「ラビ」というお店は中山町にある「スルダヤ」と同じ系列です
「スルダヤ」自体はインド人の通称ラビと呼ばれている人が経営しています
「ラビ」のほうは共同経営みたいです
この通称ラビと呼ばれているインド人とは、実は20年くらいの付き合いがあるのです
私が30過ぎの時、インドのプーナという町に瞑想とセラピーの勉強で滞在していた時
そのスクールで友達になったのがラビでした（本名は難しいので覚えていません）
彼は、日本の女性と結婚して日本に住みインドの雑貨を輸入する仕事をしていたのです
時々彼と会ったときに彼はよく自慢の手作りカレーをごちそうしてくれました
その時もラビに「カレー屋さんをやったらいいよ」と冗談で言っていたのですが
彼は、本気でカレーやさんを始めたようです
インドの人たちを雇って本格的なカレー料理を食べさせてくれます
今では2人とも、いいおじさんになってしまいましたが、
その時語っていた夢を2人も実現することができてよかったです
中央駅1番街の「ラビ」ぜひ、ご来店ください
＊＊＊＊本格インド料理「RAVI」
鹿児島市中央町19-32 ビデオンビル 1階
TEL ０９９－２０６－４１５８
営業時間 ランチ 11時～15時 ディナ17時30分～21時30分
瀬戸社長の評価は 星５つ ☆☆☆☆☆
そのうち1個は営業熱心な彼女の分です
Posted by 瀬戸 武志 at 11:47│Comments(0)
│中央駅地区のお店
